A méhek által közvetlen a virágokról gyűjtött virágpor fehérjékben, zsírokban, vitaminokban és ásványi sókban gazdag koncentrált táplálék. A virágpor színe az aranysárgától a sötétbarnáig a növénytől függően változik, de lehetnek benne fekete szemcsék is. Íze édes, az illata jellegzetes.

A virágpor fehérje táplálék, a 22 ismert aminosav közül 20-at tartalmaz. Továbbá tartalmaz A, B1, B3, B5, B6, C, E, G, H, P vitamint, káliumot, magnéziumot, foszfort, vasat, rezet, telítetlen zsírsavakat. Érdemes mézzel együtt fogyasztani, hiszen a zsírok a mézben lévő szénhidrátokkal és cukrokkal együtt égnek el, így a virágport az emberi szervezet könnyen hasznosítja.

Hatásai

• megszűnteti a fehérje táplálkozási zavarokat
• gyógyítja a máj- és prosztatabántalmakat
• kedvezően hat az emésztőszervekre és a bélmüködésre
• segíti a tápanyag-hasznosítást
• megelőzi az érelmeszesedést, illetve segít leküzdeni azt
• segít fáradtság, kimerültség esetén
• normalizálja az agyi idegek működését
• erősíti a férfiasságot

Figyelem!

A virágpor az arra érzékeny személyeknél allergiás reakciót válthat ki. Első fogyasztása előtt érdemes allergiatesztet végezni: kevés virágport néhány csepp vízzel összekeverni, majd azt a csukló belső részére kenni. Amennyiben a bőrfelület kipirosodik, biztosan tudhatjuk, hogy pollen-érzékenyek vagyunk.

Forrás: Csernaméz és Kerak.

Bio- vagy mézre specializálódott boltokban általában hozzá lehet jutni. Én szemcsés formában, keverve szoktam fogyasztani a következőképpen:

• 1-2 kiskanál virágpor
• 2 kiskanál propoliszos méz
• 10g lenmag
• 2-3 nagy kanál puffasztott amaránt
• 2-3 nagy kanál puffasztott quinoa