Egyrészt így is szeretem, másrészt pedig a kutatások szerint hőkezelve jobban hasznosul a likopin tartalma :)

Sült, párolt és nyers zöldségek egyvelege:

• sült zeller
• sült padlizsán
• sült édeskrumpli
• indiai fűszerkeverék
• párolt brokkoli
• párolt gomba
• avokádó

• főtt csicseriborsó
• sült zeller
• indiai fűszerek
• ecetes lilakáposzta
• ecetes fehérkáposzta

Feltét összetevők:

• sült tofu
• indiai fűszerek
• főtt quinoa

Köret összetevők:

• párolt gomba
• uborka
• hagyma
• retek
• paprika
• cukkini
• bors

• lilakáposzta
• avokádó
• ecet
• bors

Feltét összetevők:

• gombás fasirtport
• zabos fasirtpor
• kókuszolaj

Köret összetevők:

• sült édeskrumpli
• párolt zöldborsó
• párolt zöldbab

• spenót püré
• chia mag

• főtt csicseriborsó
• indiai fűszer mix
• párolt gomba
• párolt káposzta

Az édeskrumpli számomra megunhatatlan, minőségi energiaforrás. A kedvenc elkészítésem pedig a sütőben sütés. Imádom! :)

• lencse
• brokkoli
• karalábé
• zeller
• répa
• petrezselyemgyökér
• szezámmagpehely
• lenmagpehely
• pirospaprika
• köménymag
• bors
• só

• kelbimbó
• cukkini
• padlizsán
• gomba
• répa
• paradicsom
• pritamin paprika

• hajdinaliszt
• himalája só
• paradicsom
• zöldborsó
• cukkini
• tofu
• rukkola
• fekete olívabogyó

• paradicsom
• avokádó
• rukkola
• fekete bors
• cayenne bors